<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
>
<channel>
	<title>Blog | 【なにわ黒牛】 大阪産(大阪もん) 大阪を代表する黒毛和牛</title>
	<atom:link href="https://naniwabeef.base.shop/blog/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://naniwabeef.base.shop/blog</link>
	<description><![CDATA[]]></description>
	<language>ja</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>

		<item>
		<title>「万博の舞台で、なにわ黒牛が輝きました！」</title>
		<link>https://naniwabeef.base.shop/blog/2025/11/13/112621</link>
		<image>https://base-ec2.akamaized.net/images/user/blog/2210907/blog/bf431e5c754b3c08e775cae211de4894.jpg</image>
		<pubDate>Thu, 13 Nov 2025 11:26:00 +0900</pubDate>
		<guid isPermaLink="true">https://naniwabeef.base.shop/blog/2025/11/13/112621</guid>
		<content:encoded><![CDATA[大阪から世界へ——。「なにわ黒牛」がついに万博のステージに立ちました！たくさんのお客様が足を止め、「こんなに旨い牛肉が大阪にあったなんて！」と驚いてくださり、スタッフ一同、感激の連続でした。大阪の地...]]></content:encoded>
	</item>
		<item>
		<title>【大阪鉄板焼GUMP流サーロインの焼き方】お家で美味しくサーロインステーキ</title>
		<link>https://naniwabeef.base.shop/blog/2023/07/03/111814</link>
		<image>https://base-ec2.akamaized.net/images/user/blog/2210907/blog/7f5aca7a81c9c73b0428077cfedbf614.jpg</image>
		<pubDate>Mon, 03 Jul 2023 11:18:00 +0900</pubDate>
		<guid isPermaLink="true">https://naniwabeef.base.shop/blog/2023/07/03/111814</guid>
		<content:encoded><![CDATA[サーロイン表面は肉汁を閉じ込めるイメージでがっちり焼き固めてから、肉を軽く休ませ、肉汁が落ち着いてからかっとしていくと良い。1、肉の片面に塩をふる。２、220°程度に熱したフライパンに牛脂（又はサラダ油...]]></content:encoded>
	</item>
		<item>
		<title>【大阪鉄板焼GUMP流フィレの焼き方】お家で美味しくフィレステーキ</title>
		<link>https://naniwabeef.base.shop/blog/2023/07/03/110934</link>
		<image>https://base-ec2.akamaized.net/images/user/blog/2210907/blog/916756ed19be546ecffd21fac8a3df17.jpg</image>
		<pubDate>Mon, 03 Jul 2023 11:09:00 +0900</pubDate>
		<guid isPermaLink="true">https://naniwabeef.base.shop/blog/2023/07/03/110934</guid>
		<content:encoded><![CDATA[繊細できめの細かい肉質なので、強火で繊維を縮ませないように表面を強火でがっちりと焼かずに中火くらいで軽く焼き固めたら、あとは上下を何度も返しながらじっくりと火入れしていく５、フライパンを160°程度に...]]></content:encoded>
	</item>
		<item>
		<title>なにわ黒牛を始めたきっかけ</title>
		<link>https://naniwabeef.base.shop/blog/2023/06/06/111559</link>
		<image>https://base-ec2.akamaized.net/images/user/blog/2210907/blog/b8f7cb32895ebc1ef734f2b59528d166.jpg</image>
		<pubDate>Tue, 06 Jun 2023 11:15:00 +0900</pubDate>
		<guid isPermaLink="true">https://naniwabeef.base.shop/blog/2023/06/06/111559</guid>
		<content:encoded><![CDATA[ なにわ黒牛の創始者、松田武昭は建設機械を造る会社や衣料品を扱う商社を経て、大阪中央卸売市場（食肉市場）に勤務しました。食肉市場で40年間勤務し、この間、全国各地から成豚、成牛を集荷し東は東京芝...]]></content:encoded>
	</item>
		<item>
		<title>肉の、脂の味わいに舌が喜ぶ感動体験 「なにわ黒牛」が牛肉のイメージを一新させる</title>
		<link>https://naniwabeef.base.shop/blog/2023/04/28/104031</link>
		<image>https://base-ec2.akamaized.net/images/user/blog/2210907/blog/442d9c96f284cd10ad2a5c1237d75e28.jpg</image>
		<pubDate>Fri, 28 Apr 2023 10:40:00 +0900</pubDate>
		<guid isPermaLink="true">https://naniwabeef.base.shop/blog/2023/04/28/104031</guid>
		<content:encoded><![CDATA[なにわ黒牛をお家で食べて最も驚いたことは、焼いたときに出る脂が甘く香ばしい！油を敷かずに鉄のフライパンで焼いていもくっつかない。低融点の高品質な脂が口の中で巻き起こす大洪水。A5等級などサシの多い牛...]]></content:encoded>
	</item>
		<item>
		<title>【なにわ黒牛】は大阪を代表する極上黒牛和牛</title>
		<link>https://naniwabeef.base.shop/blog/2023/04/28/104025</link>
		<image>https://base-ec2.akamaized.net/images/user/blog/2210907/blog/96f5c42257e6bea761d9d8b7c61bd511.jpg</image>
		<pubDate>Fri, 28 Apr 2023 10:40:00 +0900</pubDate>
		<guid isPermaLink="true">https://naniwabeef.base.shop/blog/2023/04/28/104025</guid>
		<content:encoded><![CDATA[市場に出回らない希少価値のある極上黒毛和牛の【雌牛】なにわ黒牛は未経産雌牛１００％であり、研究を重ねた独自の低カロリー配合飼料（大麦、とうもろこし、大豆などを中心に）牛にストレスをかけずに30か月以...]]></content:encoded>
	</item>
		<item>
		<title>40年の思いが生み出した【なにわ黒牛】、生産肥育牧場の誕生物語</title>
		<link>https://naniwabeef.base.shop/blog/2023/04/20/112208</link>
		<image>https://base-ec2.akamaized.net/images/user/blog/2210907/blog/04418b72f2b02deeae4ae8b0f278358b.jpg</image>
		<pubDate>Thu, 20 Apr 2023 11:22:00 +0900</pubDate>
		<guid isPermaLink="true">https://naniwabeef.base.shop/blog/2023/04/20/112208</guid>
		<content:encoded><![CDATA[１、「本来の肉作りを。」松田さんの思いの始まり。輸入牛の自由化が始まり、市場では価格が安く、質よりボリュームにこだわった牛肉が出回るようになりました。本来の牛肉の味、真の和牛の味を後世まで残すとい...]]></content:encoded>
	</item>
	</channel>
</rss>
